Pas très adepte des desserts, mais ces muffins avec un thé...à la violette par exemple.
150 g de farine + un demi sachet de levure+ 80g de sucre : bien mélanger
Dans un récipient, mélanger 100g de beurre fondu+ 20 cl de lait et un oeuf.
Ajouter cette préparation à la farine et mélanger , ne pas fouetter longtemps
Remplir au 2/3 des moules à muffins en silicone. Glsser dans chaque muffin, qq framboises, mûres ou autres fruits rouge.
Faire cuire 15 min à 200°
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