Quelques côtelettes d'agneau grillées.... A la dernière minute une petite sauce pour accompagner :
- faire fondre une noix de beurre, ajouter une échalote émincée et quelques branches de romarin, laisser fondre sans brunir. Ajouter 2 cuillerées à soupe de miel et une petite cuillerée de vinaigre balsamique. Remuer et laisser cuire 2 ou 3 minutes. C'est prêt !
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